
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
www stránky
www stránky
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
Strategie bezpečnosti potravin a výživy 2030 (2021)
GesceSpolugesceSpolupráce
1. Potraviny na trhu nepředstavují riziko pro zdraví člověka
Zatížení potravních řetězců chemickými látkami se snižuje
Mikrobiální nebezpečí jsou efektivně omezována
Disponujeme aktuálními daty o potravinách
Pozornost je věnována novým nebezpečím
2. Systém bezpečnosti potravin je funkční a udržitelný
Další rozvoj systému při uplatňování principů analýzy rizik
Účinná meziresortní spolupráce
Dostatek personálních kapacit pro fungování a rozvoj systému
3. Vzdělaný spotřebitel má možnost informované volby
Včasné sdělování přesných a ověřených informací
Vzdělávání laiků, prohlubování znalostí profesionálů
4. Výživa
Správná výživa