
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
www stránky
www stránky
MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ
Strategie bezpečnosti potravin a výživy 2030 (2021)
1. Potraviny na trhu nepředstavují riziko pro zdraví člověka

Zatížení potravních řetězců chemickými látkami se snižuje
Deskriptory:
XVIII.d potravinářství
XXIII.a bezpečnost výrobků a služeb
XXIII.b dozor nad trhem

Mikrobiální nebezpečí jsou efektivně omezována
Deskriptory:
XVIII.d potravinářství
XXIII.a bezpečnost výrobků a služeb
XXIII.b dozor nad trhem
2. Systém bezpečnosti potravin je funkční a udržitelný

Další rozvoj systému při uplatňování principů analýzy rizik
Deskriptory:
XVIII.d potravinářství
XXIII.a bezpečnost výrobků a služeb
XXIII.b dozor nad trhem
XXIII.c práva spotřebitelů